お誕生日にシフォンケーキ♪ - ∞ Cruise Blue ∞

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お誕生日にシフォンケーキ♪

2010年10月02日 00:00

今年の彼のお誕生日には、久しぶりに手作りケーキを焼くことに!

完全自分の好みでシフォンケーキ!!
レシピはいつものCOOKPAD♪

Cpicon 基本*プレーンシフォンケーキ by ぶるーぽぴー さん
レシピID :746602

P1170727.jpg

高さが出なくて、もしかしたら生地が固いかな~と思ったら・・・

しっとり&ふわふわ~~♪♪
超好みの感じで気に入りました!

シフォンってシュワって溶けるような軽~いのもあるけど、それよりはしっとりとしてるのが好み。
これはちょうど良い甘さとしっとり感が美味しい♪

シフォンがお気に入りの理由は・・・
・バターが入らなくてヘルシー
・簡単(工程がデコレーションケーキより少ない)
・膨らまなかったり崩れたりした場合でもカットしてデコレーション出来る♪


シフォンは何度も作ってるけど、こんなに美味しかったかな?
これからシフォンは当分このレシピでお世話になります♪


・・・・ケーキを載せる大皿買おうっと!
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